Jual Guar Gum Powder

Jual Guar Gum Powder Food Grade adalah Senyawa kimia alami yang terbuat dari kacang kacangan guar yang berfungsi sebagai thickening dan stabilising agent pada berbagai madam aplikasi dalam industri. Pada industri makanan akan menyebabkan bertambahnya hydroulic fracturing. guaar gom adalah terdiri dari polysaccharide merupakan hasil perolehan dari sugar galactose serta mannose.

Produk guar ini secara komersial melalui proses produksi dengan cara menghancurkan, menggiling lalu menyaring untuk mendaptkan guar gom, secara proses  pada bubuk bebas mengalir serta putih, termasuk kedalam golongan galactomannan.

Merupakan sejenis bahan pengental dan pengikat melalui proses ekstraksi dari biji tumbuhan guar (Cyamopsis tetragonoloba), merupakan tanaman legum. Bahan gum ini sering berguna  pada industri makanan & minuman sebagai agen pengental, pengemulsi, juga pengikat. Bahkan juga memiliki aplikasi dalam industri farmasi, kosmetik, serta manufaktur bahan kimia.

Keunggulan gum adalah daya pengental tinggi. Bahkan dalam konsentrasi  rendah. Sehingga dapat berfungsi meningkatkan viskositas serta stabilitas produk. Oleh karena itu, mempunyai sifat mengikat air yg baik. Sehingga dapat pengunaanya mencegah pembekuan juga kristalisasi pada makanan beku.

Guar gum adalah polisakarida, yang berarti terdiri dari rantai panjang gula sederhana yang terminal dengan nama galaktomanan. Struktur polimer memberikan kemampuan untuk membentuk jaringan atau gel saat terkena air. Gum larut dalam air dengan baik, membentuk larutan kental saat proses pelarutannya dalam air. Hal ini memungkinkannya untuk digunakan sebagai pengental dalam berbagai aplikasi, terutama dalam makanan dan minuman.

Jual Guar Gum Powder Food Grade Murah

Sifat Kimia dan Fisika 

Jual Guar gum powder memiliki kemampuan untuk meningkatkan viskositas larutan di mana ia larut. Ini berguna pada industri makanan untuk meningkatkan tekstur, kekentalan,  stabilitas produk. Gum emiliki sifat pengikatan air yang baik, artinya ia mampu menahan air pada sistem makanan atau formulasi lainnya. Ini membantu mencegah pemisahan & pembekuan, serta mempertahankan kelembaban dalam produk. Dapat memberikan stabilitas terhadap perubahan fisik serta kimia pada produk, termasuk perubahan suhu, pH, atau aktivitas enzim. Guar compatibel dengan banyak bahan kimia dan bahan makanan lainnya, yang membuatnya berguna sebagai bahan pengikat & pengemulsi dalam berbagai formulasi.

Biasanya hadir  bentuk serbuk putih atau krem. Warna ini dapat bervariasi tergantung pada tingkat pemurnian serta perlakuan penerapannya pada bahan mentahnya. Secara fisik, gum memiliki tekstur serbuk halus lembut. Partikel-partikelnya umumnya sangat kecil, memberikan sifat pengental juga pengikat  baik saat dilarutkan pada air. Larut pada air dengan baik, membentuk larutan kental  viskositasnya meningkat seiring dengan konsentrasinya. Ini adalah salah satu sifat fisik yang paling penting secara aplikasi pengental & pengikatnya.

Memiliki kemampuan gum untuk membentuk gel ketika dicampur dengan air. Gel dihasilkan dapat memiliki tekstur  elastis atau kaku tergantung pada konsentrasi serta kondisi lingkungan. Memiliki sifat membentuk gumpalan  halus & kental ketika ditambahkan ke larutan air. Ini dapat membantu menciptakan tekstur yang diinginkan produk makanan juga minuman. Cenderung stabil terhadap perubahan suhu, pH, dan aktivitas enzim, membuatnya cocok berbagai aplikasi industri, termasuk makanan, farmasi, serta kosmetik. Memiliki sifat higroskopis, berarti ia mampu menyerap & mempertahankan kelembaban. Ini adalah sifat yang bermanfaat dalam mencegah pengeringan serta kerusakan produk.

Harga Guar Gum Powder Food Grade Murah

Proses Produksi Secara Komersial

jual Guar gum dengan memulai dengan pemanenan biji guar. Biji guar merupakan hasil perolehan dari tanaman guar (Cyamopsis tetragonoloba), biasanya tumbuh di daerah kering juga semi-kering di wilayah subtropis. Setelah memanen, biji guar akan melewati tahap pembersihan untuk menghilangkan kotoran, batu,  bahan asing lainnya. Biji guar kemudian proses pilahan untuk menghapus biji yang cacat atau tidak layak.

Biji guar telah dibersihkan kemudian digiling menjadi bentuk serbuk halus. Proses penggilingan ini bertujuan  meningkatkan luas permukaan biji, memfasilitasi ekstraksi galaktomanan  menjadi bahan dasar. Serbuk biji guar  telah digiling kemudian diekstraksi serta menggunakan air untuk memisahkan galaktomanan dari biji. Proses ini dapat melibatkan penggunaan pemanasan atau perlakuan enzimatik mempermudah ekstraksi. Galaktomanan  larut dalam air ini adalah bahan dasar.

Setelah ekstraksi, larutan gum tersebut kemudian dengan memisahkan dari residu padat yang tidak larut, seperti serat dan bagian biji lainnya, melalui proses penyaringan atau sentrifugasi. Larutan guar gum kemudian mengalami proses pemurnian untuk menghilangkan kotoran dan zat-zat lain. Pemurnian dapat melibatkan pengendapan, filtrasi, atau proses kimia tertentu.

Setelah pemurnian, larutan gum yang murni melalui proses pengeringan untuk menghasilkan bentuk akhirnya dalam bentuk serbuk. Pengeringan dapat dengan menggunakan metode seperti pengeringan udara panas atau pengeringan drum. Produk  yang telah menjadi kering kemudian melalui proses  pengemasan dalam kemasan yang sesuai, seperti kantong kertas, karung, atau kemasan lainnya sesuai dengan kebutuhan konsumen.

Distributor Guar Gum Jakarta

Aplikasi dan Kegunaan 

Jual Guar gum sering berfungsi sebagai agen pengental, pengikat, juga pengemulsi dalam berbagai produk makanan. Untuk meningkatkan kekentalan serta tekstur minuman seperti jus, minuman ringan, juga smoothie. Dalam produk roti, kue, makanan olahan lainnya, dapat meningkatkan volume, kekencangan,  tekstur produk.

Gum ini dapat  sebagai pengikat pada produk susu serta es krim untuk mencegah pembekuan yang berlebihan juga memberikan tekstur yang halus. Pada produk daging serta sosis sebagai pengikat dan pengental meningkatkan tekstur & stabilitas. Memiliki beberapa aplikasi pada industri farmasi, termasuk sebagai bahan pengikat pada pembuatan tablet obat & sebagai bahan pengental terdapat formulasi suspensi juga larutan.

Pada Industri kosmetik, berguna dalam berbagai produk, seperti krim kulit, losion,  sampo, untuk memberikan tekstur yang kaya, meningkatkan stabilitas formulasi,  memberikan efek pengental. Dapat juga berfungsi pada industri cat sebagai agen pengental & pengikat untuk meningkatkan viskositas dan stabilitas formulasi. Selain itu, juga sebagai perekat untuk meningkatkan kohesi serta adhesi. Sering berfungsi sebagai bahan pembantu pada pembuatan bahan kimia penyemprotan, seperti pestisida dan herbisida, untuk meningkatkan viskositas juga efek penyemprotan.

Supplier Guar Gum Jakarta

Kemasan dan Storage 

Jual Guar gum di tempat penyimpanan sejuk, kering, dan terlindung dari sinar matahari langsung. Hindari paparan panas atau udara lembab yang berlebihan, karena dapat menyebabkan penggumpalan atau degradasi. Pastikan penyimpan dalam kemasan kedap udara dan tahan air, seperti wadah plastik atau kantong ziplock rapat. Pastikan kemasan tersebut tersegel dengan baik setelah pengunaan untuk mencegah masuknya udara atau kelembaban dapat merusak produk.

Selalu tandai kemasan dengan label yang jelas mencantumkan nama produk, tanggal pembelian, dan tanggal kadaluarsa jika tersedia. Ini membantu Anda untuk melacak umur simpan produk dan memastikan Anda menggunakan masih segar. Kemudina jauhkan dari bahan-bahan bersifat menyerap seperti rempah-rempah, bawang putih, atau bahan makanan lainnya dapat mengakibatkan penggumpalan atau penyerapan kelembaban.

Hindari menyimpan dalam jumlah berlebihan jika Anda tidak menggunakannya secara teratur. Simpan hanya sejumlah tertentu agar tidak terbuang percuma. Dapat menyerap aroma dengan mudah. Oleh karena itu, pastikan untuk menyimpannya terpisah dari bahan-bahan dengan aroma yang kuat untuk mencegah penularan aroma.

Jual Guar Gum Powder di Jakarta Bandung Semarang Jogja Surabaya Bali

Document Support 

• Technical Data Sheet (TDS)
• Certificate of Analysis (COA)
• Material Safety Data Sheets (MSDS)
• Sertifikat Halal atau Kosher (Food Grade, Food Additive, BP 2000 dan USP Grade, Pharmaceutical Grade, Oil Drilling )
• Flow Chart Production

Informasi Harga Jual Guar Gum Powder Food Grade dan detail produk dapat menghubungi Marketing kami di :

PT. SAMIRASCHEM INDONESIA
Jalan Raya Alternatif Cibubur
Ruko Kranggan Permai Blok 16 /33
Tel : +62-21-22179178
Fax : +62-21-22179178
Website : www.samiraschem.com