Proses Produksi Disodium Succinate
Proses produksi disodium succinate, senyawa kimia yang digunakan dalam berbagai aplikasi termasuk makanan, farmasi, dan industri kimia, melibatkan beberapa tahapan yang kompleks. Produksi disodium succinate dimulai dengan bahan baku utama, yakni asam succinate. Asam ini dapat diperoleh melalui beberapa metode, salah satunya adalah dengan fermentasi mikroorganisme tertentu menggunakan substrat karbon seperti glukosa atau amilum. Proses fermentasi ini melibatkan bakteri atau ragi yang mengubah substrat karbon menjadi asam succinate. Setelah terproduksi, asam succinate kemudian terpisahkan serta termurnikan melalui proses ekstraksi atau kristalisasi untuk menghasilkan produk yang murni. Setelah mendapatkan asam succinate yang murni, langkah selanjutnya dalam produksi disodium succinate adalah mengubahnya
Read More