Supplier Guar Gum Serpong

Sifat Kimia Guar Gum

Sifat kimia Guar gum sangat berfungsi untuk berbagai tujuan dalam berbagai aplikasi industri dan makanan. Guar gum merupakan polisakarida yang terdiri dari galaktomanan dan diekstraksi dari biji tanaman guar (cyamopsis tetragonoloba). Dengan Keunggulan dalam mengontrol viskositas, konsistensi, dan juga aliran membuatnya menjadi komponen penting. Dalam banyak sekali produk yang kita konsumsi dan terpakai dalam keseharian. Guar gum merupakan bahan tambahan pangan yang banyak sekali manfaat dan juga kegunaannya. Hal ini tentu saja tidak terlepas dari pengaruh sifat kimia dari bahan guar gum itu sendiri, sifat kimia inilah yang membuat guar gum menjadi komponen penting. Dalam banyak produk dan industri yang

Read More

Sifat Fisika Guar Gum

Sifat fisika Gum Guar yang serbaguna menjadikan guar gum bahan yang sangat unggul dalam industri.  Seperti halnya dalam industri makanan, farmasi, kosmetik, minuman, dan banyak pengaplikasian lainnya di dalam industri. Gum Guar adalah sejenis polisakarida yang di estrak dari biji tanaman guar (Cyamopsis tetragonoloba) yang menghasilkan banyak sekali kegunaan. Sebagai bahan tambahan pangan dalam berbagai macam produk. Bahan ini berfungsi sebagai pengemulsi untuk menjaga stabilitas produk yang mengandung berbagai jenis komponen, terutama dalam minuman seperti minuman ringan dan juga jus. Kemampuannya untuk membantu menjaga partikel-partikel terdispersi dalam larutan membuatnya amat berguna dalam menghasilkan produk yang homogen dan juga menarik. Sifat

Read More