Citrus Fiber

Apa Itu Citrus Fiber

Apa Itu Citrus Fiber adalah serat alami yang berasal dari limbah kulit atau ampas jeruk seperti jeruk, lemon, dan limau, yang melalui proses pengeringan dan penggilingan menghasilkan bubuk serbaguna. Citrus Flour merupakan campuran serat larut dan

Read More

Fungsi Citrus Fiber

Fungsi Citrus Fiber adalah sebagai agen pengikat, pengental, dan penstabil alami yang sangat efektif dalam berbagai aplikasi pangan dan non-pangan. Dalam industri makanan, serat ini mampu meningkatkan tekstur, mempertahankan kelembaban, serta memperpanjang umur simpan produk

Read More