Sodium Saccharine

Sifat kimia sodium saccharine menunjukkan bahwa senyawa ini adalah garam natrium dari sakarin, yang memiliki rumus molekul C₇H₄NO₃SNa. Sodium saccharine bersifat sangat larut dalam air dan menunjukkan stabilitas tinggi dalam berbagai kondisi pH. Senyawa ini

Sifat fisika Sodium Saccharine mencakup bentuknya yang berupa serbuk kristal putih dengan rasa sangat manis. Senyawa ini memiliki kelarutan yang baik dalam air, sehingga sering digunakan sebagai pemanis buatan dalam berbagai produk makanan dan minuman.

Manfaat Sodium Saccharine terutama digunakan sebagai pemanis buatan yang memiliki tingkat kemanisan sekitar 300–500 kali lebih tinggi daripada gula biasa, namun tanpa kalori. Hal ini menjadikannya pilihan populer bagi individu yang ingin mengurangi asupan gula.

Proses produksi Sodium Saccharine bermula dengan sintesis bahan baku utama. Yaitu toluena atau anhidrida ftalat, yang kemudian mengalami serangkaian reaksi kimia untuk menghasilkan senyawa antara. Reaksi ini melibatkan sulfonasi, oksidasi, dan amonolisis yang di kendalikan

Jual Sodium Saccharine berkualitas tinggi dari PT Samiraschem Indonesia, perusahaan terpercaya dalam penyediaan bahan baku industri makanan dan minuman. Sodium Saccharine adalah pemanis buatan yang memiliki tingkat kemanisan hingga 300–500 kali lebih tinggi di bandingkan