Struktur Atom Guar Gum
Struktur atom Guar Gum terdiri dari, molekul yang terdapat dari berbagai unsur kimia, termasuk karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O), dan nitrogen (N). Kombinasi unsur-unsur inilah yang membentuk molekul polisakarida yang kompleks. Polisakarida adalah makromolekul yang terdiri dari banyak unit gula atau monosakarida yang terikat bersama. Guar gum sendiri terdiri dari galaktosa dan manosa dalam rasio tertentu. Galaktosa dan manosa adalah gula yang terdiri dari atom karbon, hidrogen, dan oksigen. Struktur atom Guar gum ini melibatkan atom-atom dalam molekul gula berikut ini penjelasannya. Atom karbon merupakan komponen utama dalam galaktosa dan manosa. Unsur kimia ini memiliki nomor atom 6 dan
Read More