Hari: Juni 26, 2025

Tert-Butylhydroquinone adalah senyawa antioksidan sintetis yang berasal dari hidrokuinon dan mengandung gugus tert-butil, yang digunakan secara luas dalam industri makanan untuk mencegah oksidasi lemak dan minyak. Senyawa ini memiliki rumus kimia C10H14O2 dan dikenal efektif