Jual Disodium Succinate
Jual Disodium Succinate adalah Senyawa kimia yang berbentuk powder kristal putih dengan rumus kimia C4H4Na24, odorless, dengan masa molekul 162.052 g/mol yang banyak digunakan dalam industri makanan dengan fungsi utamanya sebagai seasoning agent. Disodium Succinate termasuk senyawa bahan kimia additive penting yang berfungsi sebagai seasoning agent sebagai alternative untuk flavour enhancement dan salt replacement.
Jual Disodium Succinate
Disodium Succinate di produksi dalam bentuk hexahydrate dengan CAS No. 6106-21-4, bahan kimia additive makanan ini digunakan sebagai seasoning agent dan bahan baku untuk memproduksi platting reagent. pada beberapa industri digunakan sebagai flavouring agent.
Sifat Kimia dan Fisika Disodium Succinate
- Chemical name : Disodium Succinate
- CAS Number : 6106-21-4
- Synonym : Disodium Succinate, sodium succinate, disodium butanedionate, succbnic acid disodium salt, butanedioic acid, disodium salt.
- Appearance : kristal putih powder
- Content : 98.0 – 101.1 %
- pH : 7 – 9
- Odor : Odorless
- Rumus Kimia : C4H4Na24
- Density : 1.886 gr/cm3 pada 20 Deg Celcius
- Loss Drying : 37 – 41%
- Masa molekul : 162.052 g/mol
- Melting point : >= 400 Deg Celcius
- Boiling point : >= 400 Deg Celcius
- Water solubility : > 100g/l pada 25 Deg Celcius
Aplikasi dan Kegunaan Disodium Succinate
Disodium Succinate memiliki beberapa fungsi yang bermanfaat dalam industri makanan seperti :
- Disodium Succinate merupakan senyawa kimia yang berguna untuk seasoning agent untuk industri soy sauce, Boiled fish paste, Ham, Cracker dan Plating reagent
- Disodium Succinate digunakan sebagai seasoning agent, tetapi kadang kadang juga digunakan secara bersamaan dengan monosodium glutamate (MSG) yang membuat rasanya lebih tajam dan lebih enak
- Disodium Succinate memiliki rasa yang kyat dibanding dengan garam dan golongan asam
- Disodium Succinate memiliki kelarutan yang tinggi dalam air dan penetrate yang baik juga sehingga memberikan efek yang lebih berpengaruh sebagai seasoning agent.
Kemasan dan Storage Disodium Succinate
- Kemasan 20 kg/Sak
- Kemasan harus dalam kondisi tertutup
- Kemasan di sampan dalam keadaan dingin (jauh dari panas)
- Kemasan di letakan dalam ruangan berventilasi udara
Document Support Disodium Succinate
- Technical Data Sheet (TDS)
- Certificate of Analysis (COA)
- Material Safety Data Sheets (MSDS)
- Sertifikat Halal atau Kosher (Food Grade, Food Additive, BP 2000 dan USP Grade, Pharmaceutical Grade)
- Flow Chart Production
- Good Manufacturing Processes (GMP)
Informasi Harga Disodium Succinate dan detail produk dapat menghubungi Marketing kami di :
PT. SAMIRASCHEM INDONESIA
Jalan Raya Lapangan Tembak No.2
Cibubur Jakarta Timur 13720
Tel : +62-21-8718222
Fax : +62-21-8718222
E-mail : sales@samiraschem.com
Website : www.samiraschem.com
