Hari: September 9, 2024

Sifat kelarutan Aspartame pada umumnya dipengaruhi oleh beberapa faktor, termasuk suhu & pH. Aspartam adalah pemanis buatan yang sangat larut dalam air pada suhu ruangan, meskipun kelarutannya dapat meningkat dengan pemanasan. Larutan aspartam cenderung stabil