Apa itu Xanthan Gum ?
Apa itu Xanthan Gum ? Xanthan Gum merupakan sejenis polisakarida yang secara alami berasal dari hasil fermentasi bakteri Xanthomonas campestris yang tumbuh alami pada tanaman Brasica atau kubis-kubisan. Sebagian besar Xanthan Gum yang terproduksi di
Read More