Pabrik Penghasil Whey Permeate Powder
Pabrik penghasil Whey Permeate Powder adalah fasilitas industri yang memproduksi bubuk permeat whey, yaitu produk sampingan dari proses pembuatan keju atau protein whey. Selain itu Modified whey dihasilkan melalui proses pemisahan laktosa dan mineral dari protein whey, kemudian dikeringkan menjadi bubuk. Bubuk ini biasanya digunakan dalam industri makanan sebagai bahan tambahan yang meningkatkan rasa, tekstur, dan kandungan nutrisi pada produk seperti kue, minuman, dan makanan hewan.
Pabrik penghasil Modified Whey berperan penting dalam industri pangan dan peternakan karena menyediakan alternatif bahan baku yang efisien dan bernilai gizi tinggi. Selain itu, produksi whey permeate membantu mengurangi limbah dari industri susu, menjadikannya pilihan yang lebih berkelanjutan. Oleh karena itu pabrik-pabrik ini tersebar di berbagai negara penghasil susu utama seperti Amerika Serikat, Selandia Baru, Australia, Irlandia, Belanda, dan Jerman, di mana industri susu dan keju sangat berkembang.
Pabrik penghasil Whey Permeate Powder merupakan fasilitas industri yang memiliki peran strategis dalam mengolah limbah susu menjadi produk bernilai tinggi untuk industri pangan, peternakan, dan minuman fungsional global.
Whey Permeate Powder merupakan bahan sampingan dari proses produksi keju yang kaya akan laktosa dan mineral. Serta banyak dimanfaatkan dalam industri makanan, minuman, dan pakan ternak karena sifatnya yang fungsional dan ekonomis. Pabrik penghasilnya amat mempunyai peranan penting dalam mendukung keberlanjutan industri susu dengan mengubah limbah menjadi produk bernilai guna tinggi. Selanjutnya beberapa pabrik penghasil Whey Permeate Powder terkemuka berada di negara-negara seperti Amerika Serikat (misalnya Agropur dan Hilmar), Selandia Baru (Fonterra), Irlandia (Glanbia), Belanda (FrieslandCampina), dan Jerman (DMK Group).
Berikut adalah beberapa nama pabrik atau produsen Whey Permeate Powder di berbagai negara:
-
Hilmar Cheese Company
Hilmar Cheese Company adalah produsen terkemuka produk keju dan whey yang berbasis di Hilmar, California, Amerika Serikat. Berdiri pada tahun 1984 oleh 12 keluarga peternak sapi perah lokal, perusahaan ini telah berkembang menjadi salah satu produsen keju dan whey terbesar di dunia, melayani pelanggan di lebih dari 50 negara. Selain itu Hilmar Cheese Company memiliki fasilitas produksi di Hilmar, California dan Dalhart, Texas. Serta sedang membangun fasilitas baru di Dodge City, Kansas, yang di jadwalkan mulai beroperasi pada tahun 2024. Selain itu fasilitas ini di rancang dengan teknologi mutakhir dan praktik berkelanjutan untuk mendukung tujuan industri susu mencapai Net Zero pada tahun 2050. Melalui divisi Hilmar Ingredients, perusahaan ini memproduksi berbagai produk whey seperti whey protein dan laktosa, yang digunakan dalam berbagai aplikasi makanan dan nutrisi.
-
Pabrik Modified Whey Agropur Inc.
Agropur Inc. adalah koperasi susu asal Kanada yang berdiri pada tahun 1938 dan kini menjadi salah satu produsen produk susu terbesar di dunia. Di miliki oleh lebih dari 2.900 peternak sapi perah, Agropur mengoperasikan sekitar 30 fasilitas pengolahan di seluruh Amerika Utara dan memproses lebih dari 6,7 miliar liter susu setiap tahunnya. Dengan pendapatan mencapai C$7,3 miliar pada tahun 2021, Agropur menawarkan berbagai produk susu. Termasuk susu cair, keju, mentega, krim, es krim, dan bahan-bahan susu seperti Whey Permeate Powder. Beberapa merek terkenal yang berada di bawah naungan Agropur antara lain Natrel, Oka, dan Québon. Dengan komitmen terhadap kualitas dan inovasi, Agropur terus berperan penting dalam industri susu global.
-
Fonterra Co-operative Group
Fonterra Co-operative Group adalah salah satu pabrik penghasil Whey Permeate Powder terbesar di dunia yang berbasis di Selandia Baru. Sebagai koperasi yang di miliki oleh ribuan peternak susu, Fonterra memainkan peran utama dalam industri produk susu global. Dengan mengolah jutaan liter susu setiap hari menjadi berbagai produk, termasuk whey dan turunannya seperti Whey Permeate Powder. Produk dari Fonterra berperan secara luas dalam industri makanan, minuman, dan nutrisi, dan di ekspor ke lebih dari 100 negara.
-
Tatua Co-operative Dairy Company
Tatua Co-operative Dairy Company adalah koperasi susu independen tertua di Selandia Baru. Berdiri pada tahun 1914 dan berlokasi di Tatuanui, wilayah Waikato. Di miliki oleh 101 peternakan lokal dalam radius 12 km, Tatua memproses lebih dari 200 juta liter susu setiap tahun menjadi berbagai produk susu khusus. Seperti bahan nutrisi, bionutrien, dan produk makanan konsumen. Dengan fokus pada inovasi dan kualitas tinggi, Tatua mengekspor sekitar 90% produknya ke lebih dari 60 negara. Termasuk pasar utama seperti Jepang dan Tiongkok. Selain itu perusahaan ini di kenal karena komitmennya terhadap keberlanjutan melalui program Tatua 360. Memastikan praktik pertanian dan produksi yang bertanggung jawab dan berkelanjutan.
-
Glanbia Ireland
Pabrik penghasil Modified Whey milik Glanbia Ireland merupakan fasilitas industri canggih yang berlokasi di Belview, County Kilkenny, Irlandia. Oleh karena itu pabrik ini di rancang untuk memproduksi berbagai produk bubuk susu dan nutrisi berkualitas tinggi. Fasilitas ini di lengkapi dengan teknologi pemrosesan susu mutakhir. Termasuk pengering semprot (spray dryer) dan sistem reverse osmosis, yang memungkinkan produksi Whey permeate powder dalam skala besar. Selain itu, Glanbia Ireland juga mengembangkan proyek bio-refinery di Lisheen, County Tipperary. Bertujuan mengubah limbah whey permeate menjadi asam laktat untuk produksi plastik biodegradable, mendukung ekonomi sirkular dan keberlanjutan industri susu.
-
Carbery Group
Carbery Group adalah perusahaan internasional asal Irlandia yang bergerak di bidang produksi keju, bahan baku nutrisi, dan sistem perisa makanan. Berkantor pusat di Ballineen, County Cork, Irlandia, Carbery di miliki oleh empat koperasi susu lokal dan memproses sekitar 380 juta liter susu setiap tahunnya. Perusahaan ini di kenal sebagai produsen terkemuka whey protein, termasuk konsentrat, isolat, dan hidrolisat. Berperan dalam berbagai aplikasi nutrisi seperti makanan bayi, suplemen olahraga, dan nutrisi klinis . Dengan fasilitas produksi di 12 lokasi di seluruh dunia, termasuk Irlandia, Inggris, Amerika Serikat, Brasil, Italia, Singapura, Indonesia, dan Thailand. Carbery melayani pasar global dengan produk-produk berkualitas tinggi.
-
FrieslandCampina
FrieslandCampina adalah salah satu perusahaan dairy terbesar di dunia yang berbasis di Belanda. Menghasilkan berbagai produk susu, termasuk Modified Whey. Selain itu sebagai salah satu produsen utama dalam industri susu global, FrieslandCampina mengolah susu dari jutaan peternak sapi perah yang tergabung dalam koperasi mereka. Selain itu perusahaan ini tidak hanya menyediakan produk susu untuk konsumen tetapi juga bahan baku bagi industri makanan, minuman, dan pakan ternak. FrieslandCampina berperan penting dalam inovasi produk berbasis whey, termasuk Whey Permeate Powder. Bahan ini terfungsikan dalam berbagai aplikasi industri seperti bahan penguat rasa dan sumber energi bagi pakan ternak.
-
DMK Group
DMK Group adalah perusahaan susu terbesar di Jerman yang memproses sekitar 5,5 miliar kilogram susu setiap tahunnya. Melalui anak perusahaannya, wheyco GmbH, DMK Group memproduksi berbagai bahan turunan whey. Termasuk Whey Permeate Powder, Whey Protein Concentrate (WPC), dan laktosa. Pabrik wheyco terletak di Altentreptow, Jerman, dan Hoogeveen, Belanda, yang keduanya berdekatan dengan fasilitas produksi keju, memastikan kualitas whey yang segar dan konsisten. Selain itu produk-produk ini terpakai dalam berbagai aplikasi industri makanan. Seperti nutrisi olahraga, makanan bayi, dan produk bakery, karena nilai gizi dan fungsionalitasnya yang tinggi. Dengan fokus pada keberlanjutan, DMK Group berkomitmen untuk mengurangi dampak lingkungan melalui sertifikasi ISO 14001 dan 50001, serta upaya pengurangan limbah dan konsumsi energi.